2024美国购买葡萄酒网站推荐(入门科普+8%返利)- 葡萄酒怎么喝?怎么配菜?
网购葡萄酒,你get到了吗?- 在美帝的朋友们是不是闲暇之余偶尔也想喝点葡萄酒享受一下生活的乐趣呢?美国作为集约化和标准化商业经营的典范,其酒水行业也在全国范围内显示出其统一性,无论你在美国的哪个角落,你都可以在同类型的商家或者电商网站,在相近的价格水平上,购买到相同水准的产品和服务。那么美国有哪些可以网购葡萄酒以及红酒的网站呢?葡萄酒怎么喝怎么配菜才算相得益彰呢?今天就来看看小编准备的6个美国购买葡萄酒及红酒的网站,让你足不出户也能品到美味多样的葡萄酒!
葡萄酒种类及搭配建议
1.赤霞珠 Cabernet Sauvignon
赤霞珠可以说是所有黑葡萄品种中最高贵的品种,也是种植最广泛的品种。小巧而坚韧的赤霞珠葡萄酿制深色葡萄酒,富含黑醋栗,薄荷和偶尔的绿色甜椒风味,以及坚实的单宁,使最好的葡萄酒陈酿数十年。
口感:单宁味浓厚,较涩
理想搭配:牛肉,陈年芝士,野味,羊肉,汉堡,肉类pasta
2.设拉子 Shiraz (Syrah)
设拉子是一种高贵的品种,生产黑色,复杂,长寿的葡萄酒,带有浓郁丰富的浆果。由于受欢迎程度的提高,它已经在整个南非和加利福尼亚种植, 并且成为澳大利亚150年来种植最广泛的红葡萄品种。
口感:单宁味浓厚,较涩
理想搭配:烧烤,香肠,pizza,羊肉,汉堡,肉类pasta
3.黑皮诺 Pinot Noir
黑皮诺可以酿造世界上最好的葡萄酒。它是勃艮第和香槟的主要黑葡萄,但它却是最广泛种植的国际品种之一。几十年来,世界各地的生产商都试图仿效这些葡萄酒,但很少有人成功。一些更成功的尝试来自新西兰,俄勒冈,加利福尼亚和塔斯马尼亚。
口感:柔和,果香味浓郁
理想搭配:三文鱼,牛肉,鸡肉,鸭肉,羊肉,蘑菇,tuna steak
4.霞多丽 Chardonnay
霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄,口感或清脆轻盈或丰富,根据酿造方式,霞多丽的风格大致可分两种,即经过橡木桶陈酿的和未经橡木桶陈酿的。经橡木桶陈酿的霞多丽会有浓郁的奶油、香草和黄油味。但实际上大多数霞多丽葡萄酒一般都以轻盈、脆爽且充满花香的风格方向酿造,所以经橡木桶陈酿的霞多丽还是只占少数。
口感:杨桃,菠萝等果香,脆爽轻盈
理想搭配:鸡肉,龙虾肉,扇贝,牡蛎,坚果类酱料
5.长相思 Sauvignon Blanc
一般来说,长相思的酒体要比霞多丽轻盈些,且散发着浓郁的芳香。根据不同气候的产地,长相思所表现出来的芳香不尽相同。产自凉爽产区的长相思通常口感清爽,带有青草、鹅莓甚至青椒的味道,而来自气候较温暖产区的长相思一般伴有葡萄柚、白桃和百香果的香甜水果味。
口感:轻盈,带有青草香
理想搭配:白色鱼肉,沙拉,地中海菜肴,鸡肉,泰国菜
美国葡萄酒购买网站推荐
Wine Enthusiast
网站地址:https://www.wineenthusiast.com
网站信息:The Wine Enthusiast是世界上最大的销售酒窖、葡萄酒相关的配件以及独特的礼物的零售商,总部设在轻松的纽约瓦尔哈拉镇,面向批发、零售和消费者直销市场。20多年来,The Wine Enthusiast一直在提供一切享受葡萄酒的必需品,拥有独一无二的产品,在其他任何地方都找不到。
【支付方式】
Visa, Mastercard, American Express,Discover及PayPal
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2.部分葡萄酒8折优惠
Extrabux返利:注册Extrabux返利网后(Extrabux返利网是什么?),通过Extrabux链接到 Wine Enthusiast美国官网海淘还可额外获得最高3%的现金返利(支持多种提现方式)。
Wine.com
网站地址:https://www.wine.com
网站信息:Wine.com是美国一家知名的专业销售葡萄酒的网站,致力于让全球各地的葡萄酒爱好者品尝到丰富多样的葡萄酒口味。几十年来,Wine.com与各大酒厂建立了良好的合作关系,为顾客提供各类名酒、广受好评的葡萄酒以及一些小批量生产、来自世界各地的独特葡萄酒。
【支付方式】
Visa, Mastercard, American Express,Discover及PayPal等
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2.Wine.com会员可享全场免邮服务;
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Wine Baskets
网站地址:https://www.winebasket.com
网站信息:Winebasket.com是美国一家主营销售精美酒篮的在线购物网站,摆放组合精美而丰富,有纯红酒篮、纯白酒篮、红白酒混合篮、美酒与水果篮、美酒与美味小点篮等,也有纯美食礼品篮、水果篮销售,针对不同的节日场合的包装设计受到了顾客们喜爱。
【支付方式】
Visa, MasterCard, American Express , Discover cards 以及 PayPal
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1.100多种果篮免邮;
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Extrabux返利:最高7%现金返利。
Virgin Wines
网站地址:https://www.virginwines.com
网站信息:Virgin Wines维珍葡萄酒于1969年由Tony Laithwaite在法国波尔多创立,是现时世界最大规模的酒品送递企业之一。Virgin Wines拥有顶尖采购团队,每年品评超过4万种酒品,最后严格筛选少于1000个品牌的佳酿,务求为尊贵客户提供最佳选择。
【支付方式】
Visa, MasterCard, American Express,Discover 以及 PayPal
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1.购物满 $249可免费赠送一张$25Virgin Wines礼品卡;
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Wine of the Month Club
网站地址:https://www.wineofthemonthclub.com
网站信息:Wine of the Month Club每月葡萄酒俱乐部是美国最古老的葡萄酒俱乐部,专注于以价值为导向的葡萄酒,向所有喜欢美酒的人士开放,每月提供400多种意大利葡萄酒、德国葡萄酒、加州葡萄酒、阿根廷葡萄酒、智利葡萄酒和世界其他地区的葡萄酒等,感兴趣的朋友可以直接订阅葡萄酒俱乐部订阅,选购的葡萄酒均可直接由俱乐部运送至家门口。
【支付方式】
Visa, MasterCard, American Express,Discover 以及 PayPal
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部分葡萄酒低至6折优惠
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Costco
网站地址:https://costcomembershipoffer.com/
网站信息:Costco(好市多)起源于1976年加州圣迭戈成立的Price Club,是美国最大的连锁会员制仓储量贩店。它致力于为广大会员以折扣价提供高质量的名牌产品。在这里你能买到的商品很多,如蔬果、肉类、乳制品、海鲜、烘焙食物、花、服饰、书籍、软体、家用电器、珠宝、艺术、酒类和家具。Costco的葡萄酒类一般只有几十种可以选,但每款都是畅销商品,而且有着总是低于其他商家的价格。
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部分葡萄酒可享最高$100优惠
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葡萄酒品鉴流程
看外观
拿着玻杯璃,只需要三分之一,与白色表面成约45°的角度,看看边缘和中心的颜色。时间短的红葡萄酒将有一个粉红色的紫色边缘,并且酒体颜色均匀;时间长的红葡萄酒则呈黄褐色的边缘,酒体也为黄褐色或是橙色。白葡萄酒一般呈白柠檬金色,随着年龄增长则会变得更为金黄。
嗅味道
嗅也是很重要的一步。将葡萄酒在酒杯中旋转,增加酒体接触空气的面积,有助于香气的挥发。
嗅这一步一定要快,或者一定要相信自己的第一感觉,第一印象是最重要的,往后闻的味道其实鼻子已经有些疲惫了。时间长的葡萄酒往往酒香更加浓郁也会有辛辣味,果香更少,而时间短的葡萄酒则能明显嗅出果香。
红白葡萄酒的aroma也有不同,虽然有各种品种的葡萄,但香气可以大致分为:
品尝
品葡萄酒和闻香水一样,都有前调中调和后调。葡萄酒第一口的感觉往往都具有冲击性,接着入口能感受到甜酸味或是奶油坚果味,时间短的葡萄酒更多是酸甜的果香,而时间长的葡萄酒辛辣味更重。甜味用舌尖感受,酸味则用舌头的两侧去体会,白葡萄酒往往比红葡萄酒酸味更重,口感也更加柔和清新。后调感受更多的是葡萄酒长度和总体平衡。葡萄酒的长度是指一旦吞下口中的酒,能够继续品尝酒的时间,长度越长酒的质量越高。葡萄酒的平衡是指酒的甜酸味和单宁、酒精的混合感,也是质量的标志之一。
温馨提示
品尝葡萄酒的最基本原则:白葡萄酒先于红葡萄酒,干型先于甜型,清香型先于浓郁型,年轻的酒先于成年的酒,便宜的酒最先品尝~
葡萄酒家居妙用
居家清洁
1.清洗水果和蔬菜
葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
2.清理窗户和家具
将葡萄酒用适量水稀释,加入喷壶中喷到玻璃上再进行擦拭,会干净到有玻璃变得像没装玻璃一样的效果。用稀释的葡萄酒溶液擦拭深色的木质家具还能还原木头本身的颜色,使家具颜色更鲜亮;同时洪家还有去除油渍的效果,拿来清洁厨房的油污也很不错。
除味剂
烧水壶和保温杯等用久了就会有馊馊的味道,水也很容易变味。加一小勺红葡萄酒,倒入干净的水泡一天,冲洗干净后再装水就和新的一样,没有异味的烦恼。
身体保养
在法国许多人泡澡时,会将浴缸内用葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚,据说能达到美容养颜的作用。
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